Rujak Buah ala Thailand, Seperti Apakah Enak dan Wujudnya? Yam Polamai artinya Rujak Buah

Rujak ala Thai, seperti apakah wujud penampakannya? Penasaran bukan, dengan rujak di Thailand? Yuk kita simak rujak ala Thai, dalam liputan KWANG pada kesempatan kali ini. 🍋🍉🍈🍅

Rujak Buah ala Thailand, Seperti Apakah Wujudnya?

Yup, bukan hanya di Indonesia, yang mengenal rujak sayur-sayuran maupun rujak aneka potongan buah-buahan. Cara menyajikannya relatif sama, setelah dipotong kecil-kecil lalu dicampur dan ditaburkan bumbu, namun keanekaragamaan jenis serta citarasa bumbunya berbeda antara rujak di Thailand dan di Indonesia.

Rujak Buah ala Thailand, Seperti Apakah Wujudnya? Yam Polamai artinya Rujak Buah

Wisatawan asal Indonesia, kudu mencoba mencicipinya bila berwisata ke Thailand. Tidak lengkap bila bertamasya ke Thailand tanpa mencoba rujak ala Thai satu ini. Jajanan pasar semacam rujak, wisatawan mancanegara hanya dapat "request" rekomendasi dari seorang Private Tour Guide, mengingat tour "konvensional" tidak akan mungkin mengajak peserta tour mencicipi jajanan informal semacam jajanan pasar tradisional khas Thai semacam rujak ini.

Sebenarnya seharusnya namanya ialah "Yam Polamai". "Yam", Bahasa Thai, artinya seperti teknik bikin makanan pakai 3 bahan utama, yakni : lime (jeruk nipis / limo), kecap ikan, bubuk cabai, lalu diaduk-aduk. Sementara itu "Polamai" artinya "buah".

Berhubung KWANG suka mangga, sehingga yang KWANG pesan ialah "Yam Mamuang" (bisa "by request" juga ramuan pilihan buahnya). "Mamuang" artinya mangga. Rasanya segar, sensasi manis-asem.  🍒🍑🍐🍏

Rujak Buah ala Thailand, Seperti Apakah Wujudnya? Yam Polamai artinya Rujak Buah
Terus, pelengkapnya itu dikasih ebi kering (semacam udang kering kecil seukuran kuku) sama kacang. Tapi karena KWANG  tidak suka, tidak KWANG campurkan. Hehee... mau coba? Oya, dicampur serutan wortel dikit dan irisan bawang merah dikit. Enakk. 🍇🍏🍎🍓

Rujak Buah ala Thailand, Seperti Apakah Wujudnya? Yam Polamai artinya Rujak Buah
 

"Yam Polamai". "Polamai" artinya "buah". Ingat rujak, ingat "Polamai". Itulah pelajaran Bahasa Thai kita dalam kesempatan kali ini. Rujak buah, makanan segala musim, segala bangsa, segala usia, segala jender, bagus untuk kesehatan serta membahagiakan hati yang membuat dan memakannya.  Yum Yum Yummy... :) 🍍🍌👪

So, ready to start and shopping with us? 💝🎁📦✈🛩🛳🚢

Love from Bangkok, Thailand. 💙💚😀😊

Best Regards, 💝🎀📦🎁🛩✈🚢🛳

-Remember Thai Team-

Bangkok, Thailand. Jakarta, Indonesia.

You Might Also Like

0 comments